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本場のスパイス

週末、ドバイに赴任している義妹と甥が遊びにきてくれました。
お土産に熱望していたコリアンダー、カイエンペッパー、ターメリックを買ってきてくれました。
ドバイにはスパイスマーケットがあり、そこで購入してくれたので袋からはみ出す匂いも半端ないって感じです。

もしかしたらお土産を貰った時にはすでにカレー熱も冷めているかも?と内心思っていたのですが、まだまだ自分のカレー熱は覚めておりません。

今週末は何をつくろか、考えるのが楽しみです。

ドバイのスパイス
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