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週末料理(スパイス料理:3品)

今週はカレー作りをやめスパイを利用した料理を3品つくりました。

あさりとガーリックの白ワイン蒸し、ビンディマサラ、かぶのオリーブオイル焼き。

1時間以内に3品。徐々に手際がよくなってきました。

0728ご飯
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No title

塩麹と、醤油麹を使った料理にはまってますが、良いつまみになりますよ~。

写真の料理、おいしそうですね^^

お、塩麹

今はやりの塩麹ですね。妻も塩麹にははまっています。何にでもあいますよね~
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Author:マルカ

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■人:
・夫婦二人健康でいること(妻が入院しない)
・体重を60kg台にする((2012/12/30時点64kg)

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読み応えのある本ですよ。
ビジネス誌は、やっぱり日経ビジネスかな。

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